Com alta de 7,7% no abate acumulado do ano, estado amplia oferta interna, impulsiona faturamento de exportações em maio e registra queda no preço do quilo.
Mato Grosso do Sul expandiu em 7,7% o abate de frangos nos primeiros cinco meses de 2026, um desempenho produtivo mais de três vezes superior à média registrada no cenário nacional, que teve crescimento de 2,3% no mesmo período. Os dados são da Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro) e foram compilados pelo Departamento Técnico do Sistema Famasul.
Entre janeiro e maio, as indústrias sul-mato-grossenses abateram 78,2 milhões de aves, superando as 72,6 milhões contabilizadas no mesmo intervalo de 2025. No panorama brasileiro, o volume total de abates atingiu a marca de 2,41 bilhões de cabeças nos cinco primeiros meses do ano.
Considerando apenas o mês de maio, a movimentação de aves para o abate no estado somou 16,309 milhões de animais. O número representa uma alta de 11% em relação a abril e um avanço de 4% sobre o total de maio do ano anterior, quando foram abatidas 15,652 milhões de aves.
Preços em queda e mercado externo
O forte incremento na oferta local gerou um alívio no bolso do consumidor. Em maio, o quilo do frango abatido foi negociado, em média, a R$ 9,84, indicando uma redução de 3,7% na comparação direta com abril. Quando confrontado com maio de 2025, período em que a cotação média girava em torno de R$ 12,19 por quilo, a desvalorização do produto chegou a 19,3%.
De acordo com os analistas da Famasul, a pressão sobre os preços internos reflete diretamente o descompasso entre o aumento produtivo estadual e a estabilidade de oferta vista no restante do país durante o mês de maio.
Por outro lado, o comércio exterior trouxe resultados financeiros expressivos para o setor avícola sul-mato-grossense. Em maio, o estado exportou 16,2 mil toneladas de carne de frango in natura, gerando uma receita de US$ 37,3 milhões. Os índices representam um crescimento de 25,8% no volume embarcado e de 30,2% no faturamento mensal em relação ao ano anterior.
No acumulado de janeiro a maio, as vendas externas de Mato Grosso do Sul somaram 71,8 mil toneladas, o que equivale a uma leve retração de 1,3% comparado a 2025. No entanto, o faturamento global avançou 4,3%, alcançando a marca de US$ 159 milhões. Em paralelo, as exportações nacionais de carne de frango somaram 2,1 milhões de toneladas no período, registrando crescimento de 9,1% em volume e receita de US$ 4 bilhões.
